分類煎煮
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先煎,,即延長(zhǎng)煎煮時(shí)間,。包括:有效成份不宜煎出的礦物,、貝殼類藥,如磁石,、牡蠣等,,應(yīng)先入煎30分鐘;須久煎去毒的藥物,,如附子,、川烏有毒,無(wú)論用生品,、制品均應(yīng)先煎:因治療特殊需要,,如大黃久煎瀉下力緩,欲減其瀉下力則應(yīng)先煎,。 后下,,即縮短煎煮時(shí)間。包括:有效成分因煎煮易揮散或被破壞而不耐久煎的藥物,,如薄荷,、白豆蔻等入藥應(yīng)后下,待湯藥煎煮將成時(shí)再投入煎沸幾分鐘即可,;治療特殊需要,,如大黃、番瀉葉久煎則瀉下力減緩,,故欲瀉下當(dāng)后下或開水泡服,。 包煎,即將藥物包括于原色稀棉布布袋中進(jìn)行煎煮,。具體有:花粉,、細(xì)小種子及細(xì)粉類藥物應(yīng)包煎,因其易漂浮在水面,,不利煎煮,,如蒲黃、葶藶子、滑石粉等:含淀粉,、黏液質(zhì)較多的藥物應(yīng)包煎,,因其易粘鍋糊化、焦化,,如車前子等,;絨毛類藥物應(yīng)包煎,因其難于濾凈,,混入藥液則刺激咽喉,,如旋覆花等。 烊化,,即溶化或熔化,。是指將質(zhì)黏難于溶解的膠質(zhì)類藥物,置于煎好去渣的藥液或清水中加溫微煎,,并同時(shí)攪拌促其溶解的方法,。這是因?yàn)槟z類藥容易粘附于其他藥渣及鍋底,如此,,既浪費(fèi)藥材,,又易熬煳,故應(yīng)烊化后服,,如阿膠,、鹿角膠等。 沖服,,一些入水即化的藥或原為汁液性的藥物,,不需與其他藥同煎,宜用煎好的其他藥液或開水沖服,,如芒硝,、竹瀝水、蜂蜜等,。 另煎,,少數(shù)價(jià)格昂貴的藥物須另煎對(duì)服,以免煎出有效成分被其他藥物的飲片吸附,,如人參,、西洋參等。此外,,有些并不貴重的藥物,,根據(jù)臨床治療需要也可另煎。 |
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