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煎藥的訣竅
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| 一,、用陶瓷器具：陶瓷的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,，煎出來的湯藥質(zhì)量較好。金屬器具不宜使用,。 二,、洗罐浸藥：用涼水浸泡藥物（約30分鐘），讓有效成分能更易溶解入水,。 三,、煎前勿加熱水：生藥的外層組織會(huì)因驟然的高溫立即凝固、緊縮,，阻礙水分滲入,，令已溶解的成分難以滲出。 四,、水量遵醫(yī)囑：把手放入藥罐內(nèi),，用手使藥攤平，然后加高出藥面二橫指（約3~4厘米)的水,。煎藥時(shí)間的長短和下藥次序應(yīng)征詢醫(yī)生意見,，按藥的性質(zhì)來決定而獲得最佳療效。 五,、先武火后文火：先猛火,，水沸后改用小火。 |