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每周一膳：銀杏橄欖冰糖水
作者：易良杰 轉(zhuǎn)貼自：本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù)：3942
【組成】銀杏30克,，鮮橄欖10枚,，冰糖適量。 【用法】銀杏去殼,，浸泡1天,，去膜去心,。鮮橄欖去核，略搗爛,，冰糖打碎,。將三物一起加清水3碗，慢火煎至1碗,，慢慢咽飲,，渣可吃。 【功效】清熱祛痰,，和胃潤(rùn)肺,。 銀杏即白果,，味甘苦,，入肺經(jīng)，含碳水化合物,、蛋白質(zhì),、多種氨基酸及微量元素等，有斂肺定喘,、除痰止嗽的功效,。《本草便讀》謂：“上斂肺金除咳逆,，下行濕濁化痰涎,。”《本草綱目》謂：“熟食溫肺益氣,，定喘嗽,，縮小便，止白濁,�,！遍蠙煊址Q青果，為橄欖科植物橄欖的新鮮果實(shí),，味甘澀酸,，性平，入肺,、胃經(jīng),，含碳水化合物、蛋白質(zhì)及維生素C等，功能生津解毒,、清肺止咳,。《本草再新》謂：“平肝開(kāi)胃,，潤(rùn)肺滋陰,，消痰理氣，止咳嗽,，治吐血,。”《隨息居飲食譜》謂：“開(kāi)胃生津,，化痰滌濁,，除煩止渴�,！北歉势�,，能補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺,。 【適應(yīng)】肺癌咳嗽痰血,，或肺癌放射治療中見(jiàn)咽干咳嗽者。 （本院腫瘤�,？圃O(shè)在住院部三樓 電話0752-2189852聯(lián)系人：易醫(yī)生） |