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每周一膳 花生柿棗糊
作者：易良杰 轉(zhuǎn)貼自：本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù)：22114
【組成】花生50克,，柿餅3個(gè),，紅棗60克，粳米粉50克,。 【用法】花生搗爛成泥,，柿餅去蒂、核后切極細(xì)粒,，紅棗去核搗棗泥,。上三物加水適量煮成粥狀，慢火調(diào)入粳米粉成糊狀,，或調(diào)入少量紅糖,，溫?zé)岱场?/span> 【功效】清熱潤肺，養(yǎng)血補(bǔ)脾,。 花生為豆科草本植物落花生的種子,，性味甘、平,，入脾,、肺經(jīng)，有益氣養(yǎng)血,、潤肺和胃,、止血生血的功效�,！兜崮媳静輬D經(jīng)》謂：“補(bǔ)中益氣,。”《本草備要》謂：“補(bǔ)脾潤肺,�,！逼渲寡蛩刂饕谧丶t色的薄皮（花生衣）中。柿子為柿科植物,，性味甘澀,、平，入肺大腸經(jīng),，有潤肺,、澀腸、止血的功效,�,！侗静菥V目》謂：“柿乃脾、肺血分之果也,，其味甘而氣平,，性澀而能收，故有健脾澀腸,，治嗽止血之功,。”《本草通玄》謂：“止胃熱口干,，潤心肺,，消痰�,！奔t棗為鼠李科植物棗的果實(shí),，性味甘、溫,，入脾,、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾和胃,，益氣生津的功效,。《神農(nóng)本草經(jīng)》謂：“安中養(yǎng)脾,，助十二經(jīng),，和胃氣�,！痹t(yī)李杲曰：“溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足,，甘以緩陰血，和陰陽,�,！本孜陡市云剑肫�,、肺經(jīng),，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效,。 【適應(yīng)】腸癌下痢頻數(shù),、口干不思食者。
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