由于甘草具有抗炎、抗病毒,、保肝解毒及增強(qiáng)免疫功能等作用,，因此，用甘草泡水喝,，用量為1.5g-9g,，對(duì)養(yǎng)肝、護(hù)肝效果非常好,。

    關(guān)于甘草,，還有一個(gè)有趣的典故。從前,，某鄉(xiāng)村中有一位老醫(yī)生,，醫(yī)術(shù)精湛。一次他赴外地為人看病,，臨行給徒弟留了幾包事先開好的藥,，準(zhǔn)備應(yīng)付家里來(lái)的病人。誰(shuí)知他多日未回,，留的那幾包藥快要用完了。徒弟無(wú)法,，只好把院里燒水用的,、嚼起來(lái)甜絲絲的干柴切碎包起來(lái)，妄稱是師傅走時(shí)留下的,。誰(shuí)知那些患了脾胃虛弱的病人,、患有咳嗽痰多的病人、患有咽痛的病人,、患有癰疽腫痛的病人,、患有小兒胎毒的孩童吃了這些甜絲絲的干柴，病都好了,。這種干柴,，就是甘草,。從此，甘草入藥,，沿用至今,。

    只是事有利弊，過(guò)猶不及,。如果長(zhǎng)期服用甘草,，就可能會(huì)導(dǎo)致血壓升高和身體水腫，所以,，對(duì)于高血壓,、腎功能損害的患者，甘草泡水喝要慎用,。