外國科學(xué)家呼吁對食品包裝長期監(jiān)測
來源:上海寶龍氣動泵閥廠
發(fā)布日期:2014/4/27
科學(xué)家稱,,對化學(xué)合成包裝引起的食物和飲料污染的擔(dān)憂,,在很大程度上是不必要的,。他們呼吁對此進行更大強度的監(jiān)測以明了其對人體將康的長期影響,。
食品包裝正日益成為環(huán)境科學(xué)家和活動家質(zhì)疑的對象,。在醫(yī)學(xué)期刊《流行疾病與社區(qū)健康》中,,JaneMuncke博士發(fā)表評論說,,終身暴露在化學(xué)包裝物質(zhì)的世界里,,無疑是引起人們擔(dān)憂的原因之一,。JaneMuncke博士和他的同事們呼吁以群眾為基礎(chǔ)進行評估和監(jiān)測,,以明了食品包裝是否對人體有害。他們說,,食品包裝是食品化學(xué)污染的主要來源,,盡管它們并未被視為法定污染物,。目前為止,食品包裝并未受到足夠的重視,,食品包裝對人體健康影響的研究也并未引起人們的重視,。
然而,Muncke博士和他的同事們也遭到了其他一些科學(xué)家的批評,。這些科學(xué)家爭辯說,,超低水平的化學(xué)物質(zhì)含量是否會污染食品和飲料,并沒有可靠的科學(xué)依據(jù),。他們強烈斥責(zé)以致癌物質(zhì)甲醛在碳酸飲料和仿瓷餐具中的使用為例,。評論指出,一些食物本身就含有甲醛,。
100g蘋果中所含的甲醛,,相當(dāng)于喝掉20升PET(聚對苯二甲酸乙酯)瓶裝的礦泉水中的甲醛含量。顯然,,對食品包裝甲醛含量的估計過高,,就像給新鮮蔬菜水果貼上‘含潛在致癌危險’的標簽。阿德萊德大學(xué)高級講師IanMusgrave博士說,。
南安普敦大學(xué)職業(yè)與環(huán)境醫(yī)學(xué)院教授DavidCoggon說,,甲醛會在體內(nèi)自然生成,比如說,,它可由水果中的甲醇轉(zhuǎn)化而成,。因此,我們所應(yīng)關(guān)注的應(yīng)是較高濃度的甲醛,。
然而,,近年來食品包裝中化學(xué)物質(zhì)的含量依然備受關(guān)注。雙酚A是硬質(zhì)透明塑料的組成成分,,也被用于瓶裝和金屬罐裝食品和飲料的內(nèi)表面,。在法國,自2015年起雙酚A將被禁用,。而在歐美國家,,早已禁止將其用于制作嬰兒奶瓶等。雙酚A是一種內(nèi)分泌干擾物,,一種類似雌性激素的化學(xué)物質(zhì),。人們擔(dān)心它會干擾人體健康破壞生育能力。歐美視頻安全局稱,,一些食品中極少量雙酚A的含量對人體無礙,,目前這一說法正在進一步研究中。
萊斯特資深科學(xué)家安迪·史密斯教授表示,監(jiān)管部門對此已采取了有效的監(jiān)測和控制措施,。食品包裝污染并非一個新課題,。通過檢測,包裝中的化學(xué)物質(zhì)含量水平之低并不會對消費者構(gòu)成顯著威脅,。
另有人指出,,包裝可保護食物不被污染。并無人發(fā)現(xiàn)食品包裝的這一優(yōu)點:它們可以在加工過程中保護食品不受細菌和病毒污染,;防止食品信息遭隨意篡改,;明顯的,還可以在包裝上打印相關(guān)食品信息,。 感謝您訪問我們寶龍泵業(yè)的網(wǎng)站 http://03445.cn/,,如有任何水泵疑問我們一定會盡心盡力為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) |