《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：“火熱為夏,，內(nèi)應(yīng)于心，心主血,、藏神”，中醫(yī)認(rèn)為夏天陽(yáng)氣最熾烈,，一旦陽(yáng)氣過(guò)剩,、心火過(guò)旺，不僅容易煩躁發(fā)火,，還會(huì)降低人體免疫功能,，從而引發(fā)各種疾病。

在中醫(yī)藏象學(xué)說(shuō)中,，心的生理功能,，不僅包括主血脈,，而且還包括主宰精神、意識(shí),、思維活動(dòng),。同時(shí)，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)心為五臟六腑之“大主”,、為“君主之官”,，甚至以“生之本”來(lái)說(shuō)明心在臟腑中的重要地位和在人體生命活動(dòng)中的重要性，因此,，養(yǎng)生首先要做好對(duì)心的保健,。

素問(wèn)·六節(jié)藏象論

心者，生之本,，神之變也,，其華在面，其充在血脈,。

保養(yǎng)心臟,，要注意合理飲食。

古人說(shuō)：“五谷為養(yǎng),，五果為助,，五畜為益，五菜為充”,，意思是要以谷物類(lèi)為主食,，水果、蔬菜,、肉類(lèi)作為副食,，像金字塔那樣缺一不可。

素問(wèn)·生氣通天論

味過(guò)于咸,，大骨氣勞,，短肌，心氣抑,。

首先應(yīng)注意飲食宜淡,。飲食過(guò)咸對(duì)心臟及其所主血脈造成的危害。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí),，過(guò)多攝入食鹽,，易導(dǎo)致或加重高血壓，容易引起心臟病,。故為了保養(yǎng)心臟,，飲食不可過(guò)咸，每天食鹽攝入量小于6g為宜,。

保養(yǎng)心臟,，還要少食肥甘,。

長(zhǎng)期過(guò)食肥甘之品，容易使氣血運(yùn)行不暢,，痰瘀留結(jié)于血脈,，心失所養(yǎng)，導(dǎo)致心臟病發(fā)生,。

所以,，對(duì)于中年以后的人群，為保護(hù)心臟,，應(yīng)少食肥甘,，多食谷蔬與水果，谷蔬如玉米,、小米,、蘿卜、黃瓜,、冬瓜,、芹菜、韭菜,、木耳,、黃花菜等；水果如蘋(píng)果,、梨,、核桃、山楂等,。

現(xiàn)代研究認(rèn)為,，由于動(dòng)物脂肪富含飽和脂肪酸，如動(dòng)物內(nèi)臟,、蛋黃,、某些魚(yú)類(lèi)（青魚(yú),、沙丁魚(yú)等）和海鮮（蝦,、蟹等）等，若長(zhǎng)期食用,，易致動(dòng)脈硬化,。其他魚(yú)類(lèi)、瘦肉,、脫脂奶,、豆制品、堅(jiān)果等,，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、必需氨基酸和微量元素,，可預(yù)防動(dòng)脈硬化，宜適當(dāng)多食,。

 

保養(yǎng)心臟,，需保持適度運(yùn)動(dòng)。

先賢認(rèn)為“流水不腐”,，強(qiáng)調(diào)經(jīng)絡(luò)氣血通暢是保持健康的基本條件,。心主血脈，主持全身血脈的運(yùn)行,。適度的運(yùn)動(dòng),，可以促進(jìn)氣血運(yùn)行，促使血脈通暢,，對(duì)心臟具有保養(yǎng)作用,。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)可預(yù)防肥胖,，控制體重,，增加冠狀動(dòng)脈血流量，改善心肌營(yíng)養(yǎng),，提高心臟功能,。當(dāng)然，運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度,、頻度,、時(shí)間和方式要因人而異。運(yùn)動(dòng)量過(guò)小,，達(dá)不到鍛煉效果,；運(yùn)動(dòng)量過(guò)大，則耗氣傷形,，尤其老年人,，更應(yīng)根據(jù)自身情況，量力而行,，不可過(guò)于疲勞,。

保養(yǎng)心臟，要重視保養(yǎng)心神,。

心主神明,，為“精神之所舍”，如果長(zhǎng)期情志過(guò)極,，處于緊張,、郁怒、恐懼、悲傷等負(fù)面情緒中,，可損傷心神,，導(dǎo)致抑郁、心煩,、心悸,、失眠、頭暈頭痛等癥狀,。

心在志為“喜”,，一般來(lái)說(shuō)，喜屬良性刺激,，有益于心主血脈的功能,，“喜則氣和志達(dá)，營(yíng)衛(wèi)通利”,。但是喜樂(lè)過(guò)度,，可使心氣渙散，心神受傷,，即所謂“喜樂(lè)者,，神憚散而不藏”（《靈樞·本神》），故中醫(yī)學(xué)素有“喜傷心”之說(shuō),。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，如經(jīng)常過(guò)于欣喜激動(dòng)，可以導(dǎo)致血內(nèi)兒茶酚胺類(lèi)物質(zhì)增高,、交感神經(jīng)過(guò)度興奮,、全身血管收縮，從而誘發(fā)高血壓,、心絞痛,、心肌梗死、嚴(yán)重心律失�,；虬l(fā)生猝死,。
因此，保持一種恒定淡然的心態(tài),，不以物喜,，不以己悲，使心神安定,，心態(tài)豁達(dá),，為保養(yǎng)心神的要點(diǎn)。

中醫(yī)養(yǎng)心有法寶——經(jīng)絡(luò)
心有病多可從經(jīng)絡(luò)治療,，主要從心經(jīng)、心包經(jīng)取穴,，所謂“心煩心痛找心經(jīng),，失眠多夢(mèng)尋心包”,。

1.內(nèi)關(guān)穴（安眠穴）
屬心包經(jīng)，主治失眠,、心悸,、心動(dòng)過(guò)速，可助斂心神,。

取穴方法：手腕橫紋正中直上2寸凹陷處,。

2.委中穴（治腰背穴）
屬膀胱經(jīng)，主治腰,、腿,、下肢疾患，所謂“腰背委中求”,。

取穴方法：腘窩中點(diǎn),。

3.三陰交（第三長(zhǎng)壽穴及婦科穴）
屬脾經(jīng)，主治肝,、脾,、腎三陰經(jīng)病。

取穴方法：內(nèi)踝尖上3寸,。

4.極泉穴（快樂(lè)穴）
屬心經(jīng),，主治心情郁悶。

取穴方法：腋窩正中處,。

5.神門(mén)穴（養(yǎng)心穴）
屬心經(jīng),，主治心煩失眠，可養(yǎng)心安神,。

取穴方法：掌后銳骨之端凹陷處,。

6.大椎穴（第一強(qiáng)壯穴）
屬督脈，主治寒熱咳嗽,、五勞七傷,、虛損。

取穴方法：背部正中線(xiàn)上,，第7頸椎棘突下凹陷中,。

7.勞宮穴（第三急救穴，也是長(zhǎng)壽穴）
屬心包經(jīng)穴,，可用于急救,。

取穴方法：在手掌心，當(dāng)?shù)?,、3掌骨之間偏于第3掌骨,，握拳屈指時(shí)中指尖處。

8.神闕穴（第二救命穴）
屬任脈，可用于急救虛脫等癥,，灸之,。

取穴方法：位于臍正中。

9.合谷穴（治頭面要穴）
屬大腸經(jīng),，可治頭面疾病,。

取穴方法：兩手交叉，大拇指所按第2掌骨中點(diǎn)即是該穴,。

10.膻中穴（救心穴）
屬任脈穴,，主治胸悶、憋氣,、心悸,、心痛等癥，按揉和叩擊該穴有明顯的效果,。

取穴方法：兩乳頭中點(diǎn),，胸骨上取之。

養(yǎng)心食療
沙參玉竹燉鷓鴣

材料：玉竹8g,，沙參,、百合各6g，鷓鴣1只,，瘦豬肉50g,，生姜2片，紹酒15mL,，鹽適量,。

做法：

1、先將鷓鴣宰殺干凈,，除去其頭,、爪及內(nèi)臟，并斬成件,；將瘦豬肉洗凈,，切成中塊備用；將玉竹,、沙參用溫水浸透,，沙參斜向切成厚片，備用,。

2,、將所用材料置于燉盅，加入1.5碗沸水,，燉盅加蓋,，隔水燉之,。先用大火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘,，然后用小火燉1.5小時(shí)即可,。

功效：本品可解毒清熱,、滋陰潤(rùn)肺,，是一道非常鮮美可口、養(yǎng)心安神的燉品,。

歸芪百合燉瘦肉

材料：炙黃芪15克,，當(dāng)歸10克，百合20克,，大棗2個(gè),，瘦肉150克，生姜2片,。

做法：所有材料清洗干凈,，瘦肉切塊汆水，藥材稍稍浸泡,，所有材料共入燉盅內(nèi),，加入清水1250毫升，加蓋后隔水燉3小時(shí)左右,，進(jìn)飲前再放鹽,。（1人1份分兩次喝）

功效：補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心安神,。

三七紅棗鯽魚(yú)湯

材料：三七15克,、大棗5枚、鯽魚(yú)1條,、陳皮5克,。

做法：

1、先將鯽魚(yú)去鱗,，去內(nèi)臟,，去鰓，洗凈,，切塊,；三七、陳皮分別洗凈,；大棗洗凈,，去核。

2,、鍋置火上,，放入食用油,，油熱后放入鯽魚(yú)，兩面煎至金黃,，加入適量水和料酒,。再放入三七、陳皮,、紅棗和姜片,，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲30分鐘，加鹽調(diào)味即可,。

功效：養(yǎng)心活血,，適用于冠心病，心悸,，心前區(qū)隱痛者,。 

蓮子百合瘦肉湯

材料：鮮蓮子150克，鮮百合100克,，豬瘦肉250克,。

做法：先將豬瘦肉洗凈，切成小方塊,；然后,，連同洗凈的鮮蓮子、鮮百合一齊置于砂鍋內(nèi),，加入清水3000毫升,、白酒少許，武火煮沸后改文火熬1小時(shí),，精鹽調(diào)味,，即可。

功效：養(yǎng)心安神,、補(bǔ)脾益胃,、滋陰潤(rùn)肺。

百合地黃調(diào)和湯

材料：百合30克 ,，生地黃30克,，乳鴿1只。

做法：各材料清洗干凈,；藥材提前稍稍浸泡,，乳鴿切塊汆水，之后所有材料一起放入湯煲,，加清水2000毫升,，先武火煮沸后改文火慢熬90分鐘，就可以放鹽喝靚湯了,。

功效：養(yǎng)心潤(rùn)肺,，益陰清熱,。

黃精黑豆木耳煲豬尾湯

材料：黑豆、黑木耳,、黃精,、蓮子、枸杞,、茯苓,、桂圓、核桃,、豬尾,。

做法：豬尾氽水備用,；黑木耳浸泡,，其他湯料清洗后和黑木耳一起放入湯煲，加入清水,，煮沸后轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí),，下鹽調(diào)味即可。

功效：滋補(bǔ)五臟  養(yǎng)心補(bǔ)血,�,！�