現(xiàn)在已進(jìn)入寒露時節(jié),，秋風(fēng)送爽,，炎暑消退，正是豐收的季節(jié),，人體也正處于收獲時期,，機(jī)體由活躍、外向,、支付的階段轉(zhuǎn)變到沉靜,、內(nèi)向、貯蓄的階段,。

 此時節(jié)“涼燥”當(dāng)令,，如果秋分時沒有及早潤燥養(yǎng)生，此時可能會有皮膚干裂,、咽燥干咳,、痰中帶血絲等秋燥癥狀,。中醫(yī)認(rèn)為，燥邪不僅會外襲傷肺,，也會內(nèi)傷脾胃，使胃津液減少,。所以此時節(jié)養(yǎng)生重點在于養(yǎng)陰防燥,、潤肺益胃，故應(yīng)少吃辛辣,、熏烤食物,，多吃雪梨、香蕉,、甘蔗,、藕節(jié)、荸薺等果蔬,，補(bǔ)充足夠的水和維生素,，也可泡服石斛、玉竹水,，煮食百合,、蓮子、銀杏,、粳米粥等,。

下面介紹三款適合寒露時節(jié)食用，有養(yǎng)陰防燥之功的食養(yǎng)藥膳↓↓

瓜子芝麻糊

 材料 白芷60克,，當(dāng)歸60克,，川芎60克，甜瓜子60克,，炙甘草60克,，松子仁30克，糯米150克,，黑芝麻500克,。

 制法 白芷、當(dāng)歸,、川芎,、甘草四味藥浸泡、煎煮,、濾汁,。以藥汁充分浸泡甜瓜子、糯米,、松子仁,；再浸泡,、曬干，直至藥汁用完,。將甜瓜子,、糯米、松子仁加上黑芝麻一起炒香,，研為細(xì)末,。

服法 一日2次，每服30克,，沸水沖糊食用,。

功效 活血補(bǔ)血，烏發(fā)養(yǎng)顏,，去燥潤膚,，潤腸通便。

主治 面色晦暗,，須發(fā)早白,， 皮膚粗糙，宿便不下,。

點評

 該方來源于唐代孫思邈的《千金翼方》,，原為散劑，無糯米,、芝麻,，經(jīng)改良而成。甜瓜子性寒味甘,，歸肺,、胃、大腸經(jīng),，具有活血散瘀,、清肺潤腸的功效；松子仁微溫味甘,，歸肝,、肺、大腸經(jīng),，具有潤燥滑腸的功效,，二者合用為君，清潤肺腸之效更明顯,。

 當(dāng)歸,、川芎養(yǎng)血活血，所謂血充而毛發(fā)自潤,，容顏自美,。白芷,，性溫味辛，歸肺,、脾,、胃經(jīng)，屬于祛風(fēng)解表藥,，因氣味芬芳,，故又名“香白芷”，能祛風(fēng)通鼻竅,、潔膚美容�,！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》有“長肌膚,，潤澤，可作面脂”的記載,，為歷史悠久的傳統(tǒng)美容藥物,。甘草、糯米,、黑芝麻有益氣健脾,、養(yǎng)胃潤燥之效。

 全方配伍巧妙,，養(yǎng)血潤燥,，通治肺、胃,、大腸,，養(yǎng)顏烏發(fā)美膚、排宿便,，實是秋季潤燥美容好方,。

烤香蕉

材料 香蕉二根，朗姆酒10克,，黃油,、白糖、橙汁,、蜂蜜適量,。

制法 平底鍋放入適量黃油、白糖,，加熱烊化,；香蕉去皮，放入平底鍋,，煎至變色,；在香蕉上滴灑倒入朗姆酒,，煎至飄香；然后均勻抹上橙汁,、蜂蜜,，煎至熟軟即成。

服法 每日1～2次,，不拘時服之,。

功效 潤腸通便，消腫止血,。

主治 痔瘡腫痛下血伴有大便干結(jié),。

點評

 秋燥襲肺，移熱大腸,，容易引發(fā)便秘,、便血、痔瘡,、肛裂,。香蕉性寒味甘，歸肺,、胃,、大腸經(jīng)，能清熱解毒,、清肺止咳,、潤腸通便，也可輔助治療頑固性干咳,。

 香蕉配燕麥,、南瓜，可降血壓,；配百合,、松子仁，可鎮(zhèn)靜抗抑郁,；配牛奶做成面膜,，可美容祛雀斑；搗爛混入甘油,，可治手足皸裂,；連皮燉煮或燒烤，可治療痔瘡腫痛出血,。因為香蕉皮口感不好,，故去皮改良，形成該款藥膳,。

地黃母雞湯

材料 母雞一只,，生地黃50克,，龍眼肉30克，大棗5枚,，蔥,、姜等調(diào)料各適量。

制法 母雞宰殺褪毛去內(nèi)臟,，洗凈,，焯水去血。起油鍋至七分熱,，將母雞下鍋油炸至變色,，撈出瀝油。生地黃,、龍眼布包,，納入雞腹。將母雞放入砂鍋,，加蔥、姜,、料酒,、大棗，武火煮開,，文火慢燉,，加鹽調(diào)味即成。

功效 溫中益氣,，滋補(bǔ)津液,。

主治 秋燥秋乏，汗多懶散,，夜尿增多,。

點評

 燉雞湯是膾炙人口的美食，一般補(bǔ)氣多用黃芪燉雞,�,？紤]到秋燥、秋乏的時令性,，故加用地黃以生津潤燥,，龍眼養(yǎng)血入心，配合母雞提振元?dú)�,，溫陽生津,，正可治療涼燥，振奮精神,，亦可緩解秋乏,。隨著氣溫的下降,，老年人夜尿增加，龍眼有溫固下元,、改善夜尿頻數(shù)的功效,，也可加入女貞子、金櫻子以加強(qiáng)縮尿效果,。

來源：中國中醫(yī)