很多人都知道,，喝粥、吃面養(yǎng)胃,，但事實(shí)上,，喝粥并不是治療胃病的萬金油。

由于每個(gè)人的病情不同,，真正可以用粥來養(yǎng)胃的,，只有這兩種人！

積滯,、消化不良者

對于消化功能不太好的人來說,，粥的確是養(yǎng)胃的佳品,。因?yàn)楹戎嗟臅r(shí)候胃基本不需要再對其進(jìn)行研磨，而且還可以促進(jìn)胃酸的分泌,，提高腸胃消化能力,。

術(shù)后、病后恢復(fù)者

粥屬于流質(zhì)食物,，食用可以大大降低腸胃負(fù)擔(dān),。

從中醫(yī)學(xué)的角度看，粥還用于鼓舞人體正氣,。術(shù)后喝粥,，實(shí)際上是為了護(hù)養(yǎng)人體正氣。

因?yàn)槠⑽笧槿梭w后天之本,，氣血生化之源,。藥物只有在脾胃正氣的養(yǎng)護(hù)下，才可發(fā)揮其應(yīng)有的效用,，否則,，難以奏效。

胃食管反流者

對于一部分容易燒心,、反酸的胃食管反流患者來說,，喝粥有些“雪上加霜”的嫌疑。

雖然粥類食物容易消化,，但因?yàn)槭橇髻|(zhì),，容易導(dǎo)致反流，這類病人,，更應(yīng)該進(jìn)食半流質(zhì)或固體食物,，以免傷及食管。

而胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者,，則也應(yīng)當(dāng)減少喝粥的頻率,，以免刺激胃酸過多分泌，加重病情,。

#2

糖尿病患者

早上喝一碗粥去上班或者上學(xué),，前兩小時(shí)總能夠保持精神飽滿的狀態(tài)，但是到了10點(diǎn)左右,，肚子就開始咕咕叫了,。

這并不是因?yàn)橹鄾]有營養(yǎng)，而是有促進(jìn)消化易于吸收的特點(diǎn),。

又因?yàn)橹嗍歉呱�糖指�?shù)食物,，吃粥人體血糖會上升得很快，在早上的前兩個(gè)小時(shí)就能夠表現(xiàn)得能量充足,。

鑒于粥對血糖升降有較大影響,，建議糖尿病者少喝粥，可在粥中加入雜糧,，以減緩餐后血糖的波動,。

粥種類多種多樣,，對于不同年齡,、不同職業(yè)的人來說，喝粥也可有不同的側(cè)重,。

少年和體力勞動者

可以在粥里加點(diǎn)堅(jiān)果類補(bǔ)充蛋白質(zhì),，比如花生、核桃碎,、瓜子仁等堅(jiān)果等,。

對于應(yīng)酬多的成年人

可以在粥中加入雜糧及蔬菜等，增加膳食纖維的攝入,，有利于脂肪,、膽固醇代謝。

#3

辦公室一族

他們經(jīng)常面對電腦,，可在粥里加些護(hù)眼食物,，如紫米、枸杞,、胡蘿卜等,。紫米含有大量的花青素，能抵抗眼睛衰老,。

羊肉粥

選瘦羊肉250克與蘿卜1個(gè)同燉,，先去膻味，然后取出蘿卜,，放入大米150克熬煮成粥調(diào)味,。

羊肉系高蛋白、低膽固醇食物,，礦物質(zhì)含量豐富,，且性溫?zé)幔�冬季常食羊肉��,，可益氣補(bǔ)虛,、溫中暖下，適合貧血,、產(chǎn)后氣血兩虛及虛寒體質(zhì)者食用,。

韭菜粥

先把粥熬熟、再把適量韭菜切碎投入,，稍煮片刻便可食用,。韭菜內(nèi)含大量的維生素A,、B、C和鈣,、磷,、鐵等物質(zhì)。熟韭甘而補(bǔ)中,。

經(jīng)常食用韭菜粥可助陽暖下,、補(bǔ)中通絡(luò)。凡背寒氣虛,、腰膝酸冷者食用效果更佳,。

栗子粥

取板栗15個(gè)，剝殼和米煮粥而食,。栗子甘溫,，除含糖量高外，還有不少脂肪酶,，具有養(yǎng)胃健脾,、壯腰補(bǔ)腎之功效，適宜腎虛畏寒,、腰膝無力者食用,。

海米粥

取海米25克和米煮粥。海米性溫味甘,，系強(qiáng)壯補(bǔ)精之佳品,。

海米粥常食用于腎陽虛所致的陽痿早泄、畏寒體乏,，及腰膝酸軟者食用,，其補(bǔ)腎壯陽之功效尤顯。

但身患瘡疥,、濕疹,、癬癥等皮膚瘙癢者忌食。

核桃粥

取核桃肉50克搗碎與大米100克煮粥食用,。核桃肉含豐富的亞油酸,，有補(bǔ)腎、養(yǎng)血,、健腦和強(qiáng)筋骨的功能,。

本方溫補(bǔ)精髓力強(qiáng)，常食可增強(qiáng)御寒能力,，特別適宜年老體衰,、病后虛弱者食用。

需要注意的是,，以上粥療方甘溫助熱,，凡胃火熾盛,、濕熱內(nèi)蘊(yùn)、肝陽上亢及感冒患者慎用,。 

來源:養(yǎng)身中國